Follow us on

Download the latest Anandabazar app

© 2021 ABP Pvt. Ltd.

Advertisement

২৬ মে ২০২২ ই-পেপার

URL Copied
Something isn't right! Please refresh.

মিছরি খাওয়া কেন ভাল?

পুষ্টিবিদদের বক্তব্য, মিছরি হল একেবারেই জৈব পদার্থ। চিনির মতো কোনও রাসায়নিক থাকে না এতে। ফলে এতে ক্ষতি কম, লাভ বেশি।

নিজস্ব সংবাদদাতা
কলকাতা ২৬ মে ২০২১ ২২:১২
Save
Something isn't right! Please refresh.
ওষুধের মতো নিয়ম করে সামান্য মিছরি খাওয়া গেলে তা শরীরের পক্ষে ভালই হবে।

ওষুধের মতো নিয়ম করে সামান্য মিছরি খাওয়া গেলে তা শরীরের পক্ষে ভালই হবে।
ফাইল চিত্র

Popup Close

কেউ শেষপাতে মিছরি খান। কেউ বা পুজোয় দেন। কেউ অন্য কাজেও হয়তো ব্যবহার করেন। কিন্তু তাঁরা কি জানেন যে এই মিছরি আসলে শরীরের জন্য কতটা উপকারি?

অবাক হবেন অধিকাংশেই। মিছরি হল মিষ্টি জিনিস। তা আবার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল হয় কী ভাবে? পুষ্টিবিদদের বক্তব্য, মিছরি হল একেবারেই জৈব পদার্থ। চিনির মতো কোনও রাসায়নিক থাকে না এতে। ফলে এতে ক্ষতি কম, লাভ বেশি। ওষুধের মতো নিয়ম করে সামান্য মিছরি খাওয়া গেলে তা শরীরের পক্ষে ভালই হবে।

কিন্তু এও তো চিনিই? নিশ্চয়ই মনে হবে অনেকের? তাঁরা ভুল নন। তবে চিনির চেয়ে ক্ষতি কম। কারণ, সুন্দর চিনির টুকরো তৈরি করতে যে সব পদ্ধতি অবলম্বন করা হয়, তাতে ক্ষতির আশঙ্কা বাড়ে।

Advertisement

ডায়াবিটিসের রোগীরাও কি তবে মিছরি খেতে পারেন নিশ্চিন্তে? এমনও বলছেন না কেউ। তাঁদের কোনও মিষ্টিই খাওয়া ঠিক নয়। ফলে চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া মিছরি ক্ষতি করতে পারে তাঁদের স্বাস্থ্যের।



Something isn't right! Please refresh.

Advertisement