চিংড়ি আর নারকেল। পাশাপাশি রাখলেই শতকরা ৮০ জন বলবেন মালাইকারির কথা। তবে এই দুই উপাদান মানেই কিন্তু মালাইকারি বা নারকেল-চিংড়ি ছাড়াও এই দুই উপাদান দিয়ে বানানো যেতে পারে অন্য রকম আর একটি পদ।
বিকেলের স্ন্যাক্সের তালিকায় অনায়াসে ঠাঁই পেতে পারে এই রান্না। খুদে সদস্যের বায়না থেকে অতিথি আপ্যায়ণ সবেতেই এই স্ন্যাক্স উপাদেয়। সহজ কিছু উপকরণ আর চটজলদি রান্না, এটিও এই রান্নার অন্যতম ইউএসপি।
কী ভাবে বানাবেন? রইল হদিশ।