মদ, তামাকের চেয়েও ভয়ঙ্কর চিনি! কী ভাবে তা শরীরের ক্ষতি করে? সাবধান করলেন নাগা

অভিনেতাদের ফিটনেস রুটিন, ডায়েট নিয়ে সাধারণ মানুষের মনে কৌতূহল থাকেই। স্বাস্থ্যসচেতন হলে তো কথাই নেই। সম্প্রতি দক্ষিণী অভিনেতা নাগা চৈতন্য এক সাক্ষাৎকারে তাঁর ডায়েট প্রসঙ্গে জানিয়েছেন, মদ কিংবা তামাকের চেয়েও শত গুণে খারাপ, ক্ষতিকর চিনি।

অনেকেই হয়তো জানেন, অতিরিক্ত চিনি রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে তোলে। ডায়াবিটিস থাকলে মিষ্টি খাবার খাওয়া যায় না। এ প্রসঙ্গে অভিনেতা বলেন, “চিনি শুধু ডায়াবিটিস নয়, ক্যানসারের মতো বহু দুরারোগ্য ব্যাধির কারণ। তাই আমি চিনি খাওয়ার ব্যাপারে খুব সতর্ক। তবে সপ্তাহে একটা দিন আমি নিয়ম ভাঙি।”

ফিটনেসের কথা বললেও শরীরের জন্য ক্ষতিকর এমন সব মিষ্টি পানীয় কিংবা খাবারের সংস্থার প্রচারমুখ বহু অভিনেতা-অভিনেত্রী। সম্প্রতি চৈতন্যকেও দেখা গিয়েছে একটি আইসক্রিমের বিজ্ঞাপনে। সব দেখে সাধারণ মানুষ প্রলোভিত হতেই পারেন। এ প্রসঙ্গে নাগা বলেন, “বিজ্ঞাপনে যা দেখানো হয়, তা সব সময়ে সত্যি নয়। সিনেমার মতো বিজ্ঞাপনেও তো আমরা অভিনয় করি। ওটা আমাদের কাজ। তার মানে রোজ ওই সব খাবার আমরা খাই এমনটা নয়। সাধারণ মানুষের কাছে ভুল বার্তা পৌঁছে দেওয়ার কোনও ইচ্ছে আমাদের নেই।”

তবে প্রত্যেকের শরীরের গঠন আলাদা, চাহিদাও ভিন্ন। অতিরিক্ত কোনও জিনিসই শরীরের জন্য ভাল নয়। কার শরীরে কতটা চিনি প্রয়োজন, কার একেবারেই প্রয়োজন নেই তা নির্ধারণ করে দিতে পারেন চিকিৎসক, পুষ্টিবিদেরা। তাই ডায়েটে কোনও পরিবর্তন আনার আগে অবশ্যই অভিজ্ঞ কারও পরামর্শ নেওয়া জরুরি।